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Gilò è anche un cocktail bar dove i nostri top barman preparano con arte e passione i drink più classici.

Gilò è un ristorante di cucina italiana situato nel cuore di Firenze, a due passi da piazza Santa Maria Novella.

Gilò è anche un piano bar che offre musica dal vivo tutte le sere con le melodie dei grandi successi italiani e stranieri.

Il piacere dello star bene

Lo stile inconfondibile di Gilò si afferma così in una formula classica, dando luogo a un locale unico a Firenze. Da Gilò le serate diventano infatti momenti godibili e memorabili grazie ad un intrattenimento curatissimo che diluisce lo scorrere del tempo.

Tra i piatti di cucina italiana dello chef Salvatore Caiello, i drink classici dei top barman Mario D’Onghia e Pierpaolo Pieri, la musica live dei pianisti e dei jazzisti che animano i dopocena fino a tardi, i piaceri più intimi sono tutti concentrati qui, da godere da soli, in coppia o in compagnia.